红酒一定要用醒酒器醒吗

对于红酒爱好者来说，关于是否需要醒酒这个问题存在很多争论。醒酒是指在将红酒倒入醒酒器或者玻璃杯后，让其与空气接触一段时间，以活化红酒，使其展现更好的风味。 为什么需要醒酒？1. 氧化作用：当红酒暴...